Belle Époque-rijtuigen uit 1915 vanaf Montreux, een stop in het kaasdorp Gruyères en als finale een rondleiding door de Cailler-chocoladefabriek.
De trein zelf
Geen panoramatrein, maar een tijdmachine: originele Belle Époque-rijtuigen uit 1915 met messing lampjes, fluwelen banken en houten plafonds. Vanaf Montreux rijdt de stoet door de Pays-d'Enhaut omhoog richting Gruyères. Op zondag rijdt soms ook de stoomlocomotief mee.
De Chocolate Train is geen gewone trein, en al helemaal geen gewone dagtocht. Vanaf Montreux vertrek je in Pullman-rijtuigen uit 1915, gedrapeerde gordijnen, mahonie en messing, en koffie met een croissant aan boord. De trein klimt zachtjes vanaf Lac Léman richting de groene heuvels van Gruyère.
Eerste stop: het middeleeuwse stadje Gruyères. Een kasteeldorp op een rotspunt, het beroemde kaasdorp dat zijn naam aan een van de mooiste kazen van Europa gaf. Een rondleiding door de demonstratiekaasmakerij, een lunch met fondue moitié-moitié en weer de trein in.
Tweede stop: Broc, waar Cailler, de oudste nog werkende chocoladefabriek van Zwitserland, zijn deuren opent. Een rondleiding vol geuren en smaken, eindigend in een proefruimte waar je écht zoveel mag proeven als je op kunt. Zo'n dag boek je niet snel zelf. Minet wel.
Wat je raakt
Uit 1915, gerestaureerd. Mahonie, messing en gedrapeerde gordijnen.
Demonstratiekaasmakerij en lunch met fondue moitié-moitié op het kasteelplein.
Oudste werkende chocoladefabriek van Zwitserland, geuren, smaken, verhalen.
Bij terugkomst in Montreux: de zon zakt over het meer. Een glas wit aan de kade.
Een dag, drie smaken
Vertrek in Belle Époque-rijtuigen, 's ochtends. Koffie en croissant aan boord.
Overstap op moderne smalspoor; aankomst aan de voet van het kasteel.
Demonstratiekaasmakerij, lunch op het kasteelplein. Fondue, charcuterie of een lichte salade.
Rondleiding chocoladefabriek; proefruimte aan het einde.
Aankomst aan Lac Léman in de namiddag, net op tijd voor het gouden uur.
Klaar voor een eerste schets?
Inclusief reservering, lunch, kaas- en chocoladerondleiding. Combineerbaar met een verblijf aan Lac Léman.